by Ніжний банановий сирник без випікання 🍌 — легкий і корисний десерт із сиру, бананів і йогурту. Готується всього за кілька хвилин, без духовки! Ідеальний рецепт для швидкого домашнього солодкого, який сподобається і дітям, і дорослим.
📝 Інгредієнти:
- Сир — 250 г
- Банан — 2 шт.
- Йогурт — 150 г
- Мед або сироп — 2 ст. л.
- Желатин — 10 г
🔪 Приготування:
Желатин залити 3–4 ст. л. води й залишити набухнути на 10 хвилин. Потім розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці (не кип’ятити).
Банани розім’яти виделкою або подрібнити блендером.
Додати сир і йогурт, збити до однорідного крему.
Підсолодити медом або сиропом за смаком.
Влити розчинений желатин, ще раз добре перемішати.
Викласти масу у форму, розрівняти.
Поставити в холодильник щонайменше на 3–4 години.
📌 Прикрась зверху скибочками банана, горіхами або тертим шоколадом.
